吉祥寺のバー Bar Woody

15:00〜23:00(LO.22:30)不定休

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BLOG定休日のお知らせ・日記

『本日の賄い(まかない)』
 
最近は店で自分でご飯を作る事が多い。
 
あまり外食で食べたいものがないのと、仕込みをしながら作れるので便利が良い。
 
 
先日、魚屋さんに行ったら、鮭のハラミがアラとして安く売っていた。
 
石狩鍋にして、湯豆腐にも入れてまだ余った。
 
ほんでわ・・・ということで鮭のリゾット。
 

利尻昆布でお出汁取って、北海道の豆とトウキビも入れてお鍋にかけたら出来上がり〜!!!
 
 
鮭と云えば熊なので一緒に写真撮影。
 
そういえば、最近は木彫りの熊あまり見なくなったなぁ・・・。
 

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