吉祥寺のバー Bar Woody

15:00〜23:00(LO.22:30)不定休

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COCKTAILカクテル

Fete de Moisson収穫祭

西洋梨『ル レクチェ』と巨峰、洋梨のブランデー、グラッパで作るカクテル。当方のオリジナル・フルーツカクテルの最高峰です。

全部をミキサーにかけてトロトロにして、シェークしてロックグラスに注ぎます。穏やかな甘さと洋梨、グラッパの香り、巨峰の味と舌触りが広がります。
 
『ル レクチェ』と巨峰が同時に市場にある、ごく短期間だけ作ることのできるカクテルです。お酒の弱い方にも、度数調整できるカクテルです。
 
カクテルの名付け親は、学習院大学文学部教授、故 「長嶋 善郎」先生。
芥川賞作家 「長嶋 有」 さんは甥っ子さんです。

収穫祭
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