吉祥寺のバー Bar Woody

15:00〜23:00(LO.22:30)不定休

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BLOG定休日のお知らせ・日記

『ベイクドポテト うっでぃ風』
 
アイルランド生まれの女の子に聞いたハナシ。

「古里の味は?」
 
「おばあちゃんの作ってくれたベイクドポテト!!!」

茹でた皮付きのじゃがいもにバターとチェダーチーズの溶かしたものをかけたお料理なのだそうだ。

北海道生まれの私としてはかなり旨そうだ。

それでは・・・ということで、ジャガイモ、とうきび、お豆を蒸して、バターソースをかけて、シュレッドチーズをかけてバーナーで焼いたら、何と美味しそうなんざんしょ!!!

これは茶色い酒が良く合いますな。


ちょびっと食べたい方、お気軽にどうぞ!!!

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