定休日のお知らせ・日記

『大人のバタービア（20禁）』

かみさんが観ていた、魔法使いの子供の映画で、おっさんたちの集まるパブで子供たちが「バタービア」なるものを飲んでいるシーンがあったのをふと思い出した。

「イギリスで、ビアって言ったら、ジンジャービアだわな。
　バターは？
　イギリスだから、バタークリームかぁ〜？」

卵と砂糖とバターでバタークリームをザクッと作った。

モスコミュールの素（ジンジャーシロップ）とソーダを出して作れば出来上がりであるが・・・。

そもそもは、「子供の飲んでいるバタービアとはなんぞや？」というところから始まったのではあるが、子供のおやつを作っている訳では無いので、これでは面白くも何とも無い。


「生姜と言えばスコッチだろっ！」

ウイスキーマック（Whisky Mac）という、スコッチとジンジャーワインで作るカクテルがある。

一昔前は、ラフロイグ系で作るウイスキーマックがちょこちょこ出ていたような気がする。

何となくバランタインを少し注いで、バタービアを作ったら・・・。

「おおっ！
　これはアブナイ飲み物だぁっ！！！」

自分で作って感動する美味しいカクテルであった。


ヒマな、うっでぃのマスターはこんなことばかりしている・・・。