吉祥寺のバー Bar Woody

15:00〜23:00(LO.22:30)不定休

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COCKTAILカクテル

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Donna Elviraドンナ・エルヴィーラ

モーツァルトのオペラ「ドン・ジョバンニ」の中のヒロイン(の一人?)の名前。 
産経新聞社の「モーストリー・クラシック」という雑誌の『市川森一のカクテルシアター』というページで作らせて頂いた私のオリジナル・カクテル。(2003年4月号 Vol.72) 
カルヴァドス、ポートワイン、カシスを同量ずつステアして、カクテルグラスに注ぎ、オレンジピールで仕上げるという至ってシンプルなカクテル。 
オペラのあらすじは調べて頂く事にして、お題を頂いて、かなり情熱的でエッチな感じのするカクテルに仕上げたかった・・・というのがありまして、一発で閃いたカクテルです。
自分で言うのも何ですが、かなり官能的なイヤラシイ味のするカクテルだと思っております。
一発で完成した時、「ひょっとして、私は天才では無いのか!」と仰け反った記憶があります。(激爆) 
お酒しか使用していないカクテルなので、かなり強いカクテルですが、ロック、ソーダ割り、水割りでもイケそうではあります。
シガーにも負けない味の濃いカクテルです。

ドンナ・エルヴィーラ
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